Jose Sanhueza adalah pesepak bola profesional asal CHI yang kini berusia 26 tahun. Saat ini ia membela Universitas Concepcion dan mengenakan nomor punggung 13. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 78 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 225K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Universidad de Concepcion dari Universidad de Concepción U21 melalui skema pada 2022-01-21.

Di Primera B Chili 2025, Jose Sanhueza bermain dalam 30 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.