José Peralta adalah pesepak bola profesional asal MEX yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela Tampico Madero dan mengenakan nomor punggung 21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 178 cm dan berat 80 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 500K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Club Jaiba Brava dari Club Deportivo Dorados de Sinaloa melalui skema Gratis pada 2025-07-01.

Sepanjang musim Meksiko Ascenso MX 2025-2026, José Peralta mencatat 25 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.