Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 100K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Asante Kotoko FC dari Berekum Chelsea melalui skema pada 2025-07-01.

Dalam 23 penampilan di Liga Premier Ghana 2025-2026, hubert gyau menghasilkan 4 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.