Saat ini ia membela Cesena U20 dan mengenakan nomor punggung 21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 25K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Cesena U20 dari Cesena Under 18 melalui skema pada 2023-07-01.

Selama Kejuaraan Musim Semi 1 2025-2026, giovanni mattioli tampil dalam 21 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.