Saat ini ia membela Akranes dan mengenakan nomor punggung 15. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 10K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Akranes dari ÍA Akranes U19 melalui skema pada 2024-08-23.

Sepanjang musim Liga Utama Pria Islandia 2025, gabriel gunnarsson mencatat 27 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 1 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 8 percobaan, dengan 4 yang tepat sasaran.