Yu Fukumoto adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 24 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 183 cm dan berat 77 kg.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Nankatsu SC dari Chukyo University melalui skema pada 2025-02-01.