Yankuba Minteh adalah pesepak bola profesional asal GAM yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela Brighton Hove Albion dan mengenakan nomor punggung 11. Di level internasional, ia bermain untuk Gambia. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 180 cm dan berat 65 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 45M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Brighton Hove Albion dari Newcastle United melalui skema Gratis pada 2024-07-01. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 35M €.

Sepanjang musim Liga Utama Inggris 2025-2026, Yankuba Minteh mencatat 27 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 4 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 33 percobaan, dengan 8 yang tepat sasaran.