Saat ini ia membela Sportivo San Lorenzo dan mengenakan nomor punggung 12. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 184 cm dan berat 86 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 25K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Club Sportivo San Lorenzo dari Club Sport Colombia melalui skema pada 2026-01-01.

Di Divisi Pertama Paraguay 2026, Wilson Quiñónez bermain dalam 8 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.