Viviano Minardi adalah pesepak bola profesional asal ITA yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Pistoiese dan mengenakan nomor punggung 27. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Art. Ind. Larcianese dari AD Valdinievole Montecatini melalui skema Gratis pada 2025-07-01.