Saat ini ia membela Andratx dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 187 cm dan berat 86 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 25K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan UD Poblense dari Andratx melalui skema pada 2024-07-09.

Di Liga Segunda Federación Spanyol 2025-2026, Vincenç Sabater bermain dalam 25 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.