Saat ini ia membela Dep.San Martin dan mengenakan nomor punggung 8. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 275K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CA Huracan dari Danubio FC melalui skema Pinjaman pada 2026-06-30.

Dalam 14 penampilan di Divisi Pertama Uruguay 2025, Valentin Sanchez menghasilkan 1 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.