Valentin Jacob adalah pesepak bola profesional asal FRA yang kini berusia 32 tahun. Saat ini ia membela Annecy dan mengenakan nomor punggung 7. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 171 cm dan berat 67 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 200K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Annecy dari Free player melalui skema pada 2026-01-01.

Dalam 7 penampilan di Ligue 2 Pranics 2025-2026, Valentin Jacob menghasilkan 1 gol dan 0 assist, mencatat 6 umpan kunci dari total 97 umpan, serta membukukan akurasi passing 8.7.