Valentin Depietri adalah pesepak bola profesional asal ARG yang kini berusia 26 tahun. Saat ini ia membela Talleres Cordoba dan mengenakan nomor punggung 11. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 178 cm dan berat 75 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 500K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Talleres Cordoba dari Fortaleza melalui skema Gratis pada 2023-01-18. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 0.419M €.

Sepanjang musim Divisi Utama Argentina 2026, Valentin Depietri mencatat 4 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.3 gol per laga dari 7 percobaan, dengan 2 yang tepat sasaran.