Saat ini ia membela Chernomorets Balchik dan mengenakan nomor punggung 11. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Chernomorets Balchik dari Lokomotiv Gorna Oryahovitsa melalui skema pada 2025-07-06.

Dalam 38 penampilan di Liga Kedua Bulgaria 2024-2025, stefan mitev menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.