Sophie Proost adalah pesepak bola profesional asal NED yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela FC Twente Enschede (w) dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang.

Dalam 9 penampilan di Eredivisie Vrouwen Belanda 2025-2026, Sophie Proost menghasilkan 3 gol dan 2 assist, mencatat 8 umpan kunci dari total 170 umpan, serta membukukan akurasi passing 14.3.