Shuto Minami adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 34 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 177 cm dan berat 71 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan dari Montedio Yamagata melalui skema Kembali dari Pinjaman pada 2026-02-01.

Dalam 9 penampilan di J2 League Jepang 2025, Shuto Minami menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 3 umpan kunci dari total 58 umpan, serta membukukan akurasi passing 5.2.