Shota Kofie adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela Iwaki FC dan mengenakan nomor punggung 30. Di level internasional, ia bermain untuk Jepang U18. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 203 cm dan berat 95 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Sanfrecce Hiroshima dari Iwaki FC melalui skema Pinjaman pada 2026-06-30.

Selama J2/J3 100 Year Vision League 2026, Shota Kofie tampil dalam 4 pertandingan dengan rata-rata 1 tekel, 0 intersepsi, 1 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.