Seitaro Yamashita adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 17 tahun. Saat ini ia membela Vissel Kobe U16 dan mengenakan nomor punggung 12. Di level internasional, ia bermain untuk Jepang U15. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang.

Di Kejuaraan Putra EAFF U15 2023 2025, Seitaro Yamashita bermain dalam 3 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.