Sedat Şahintürk adalah pesepak bola profesional asal TUR yang kini berusia 31 tahun. Saat ini ia membela Menemen Belediyespor dan mengenakan nomor punggung 10. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Muglaspor dari Adana 01 FK melalui skema pada 2025-07-18.

Dalam 24 penampilan di Liga Kedua Turki 2025-2026, Sedat Şahintürk menghasilkan 2 gol dan 5 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.