Sato Momo Saruang Ueki adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 19 tahun. Saat ini ia membela INAC Kobe Leonessa (w) dan mengenakan nomor punggung 62. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 159 cm dan berat 52 kg.

Sepanjang musim Piala Dunia Wanita U17 2024, Sato Momo Saruang Ueki mencatat 4 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.5 gol per laga dari 7 percobaan, dengan 5 yang tepat sasaran.