Samu Castillejo adalah pesepak bola profesional asal ESP yang kini berusia 32 tahun. Saat ini ia membela Johor Darul Ta'zim FC dan mengenakan nomor punggung 70. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 67 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 375K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Johor Darul Ta'zim FC dari Free player melalui skema pada 2025-02-27.

Sepanjang musim Liga Super Malaysia 2025-2026, Samu Castillejo mencatat 4 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.