Saat ini ia membela Alianza FC San Salvador (w) dan mengenakan nomor punggung 6. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek.

Selama Kejuaraan Wanita Amerika Tengah dan Utara-Karibia 2025-2026, Rosmery Liseth Mendoza Saavedra tampil dalam 4 pertandingan dengan rata-rata 0.3 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.