Saat ini ia membela Chemnitzer dan mengenakan nomor punggung 25. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 176 cm dan berat 66 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 75K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Chemnitzer dari Chemnitzer U19 melalui skema pada 2021-12-03.

Selama Liga Regional Jerman 2025-2026, Roman Eppendorfer tampil dalam 22 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.