Paul Okon-Engstler adalah pesepak bola profesional asal AUS yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela Sydney FC dan mengenakan nomor punggung 24. Di level internasional, ia bermain untuk Australia. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 186 cm dan berat 77 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.2M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Sydney FC dari SL Benfica B melalui skema pada 2025-07-25.

Dalam 16 penampilan di A-League Australia 2025-2026, Paul Okon-Engstler menghasilkan 0 gol dan 2 assist, mencatat 11 umpan kunci dari total 974 umpan, serta membukukan akurasi passing 51.9.