Saat ini ia membela Eintracht Trier dan mengenakan nomor punggung 38. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 75K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Eintracht Trier dari Eintracht Trier U19 melalui skema pada 2023-01-18.

Selama Liga Regional Jerman 2025-2026, Noah Herber tampil dalam 19 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.