Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Plabennec dari Stade Brest 29 B melalui skema pada 2018-07-01.

Sepanjang musim Piala Perancis 2025-2026, Nicolas Pellen mencatat 2 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.5 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.