Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 169 cm dan berat 71 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 100K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FSV Zwickau dari Holstein Kiel II melalui skema pada 2025-07-01.

Sepanjang musim Liga Regional Jerman 2025-2026, Nick Breitenbücher mencatat 21 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.