Saat ini ia membela Karaman FK dan mengenakan nomor punggung 28. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Kaki terkuatnya adalah Kiri.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Karaman FK dari Cengelköy Spor melalui skema pada 2026-01-17.

Selama Liga Kedua Turki 2025-2026, Mustafa Çolak tampil dalam 8 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.