Kim Min-Sik adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 29 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 60 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Gimpo FC dari Chungbuk Cheongju FC melalui skema Gratis pada 2025-01-17.

Selama K League 2 2025, Kim Min-Sik tampil dalam 23 pertandingan dengan rata-rata 1.7 tekel, 0.8 intersepsi, 0.9 sapuan, dan 0.3 blok tembakan per laga.