Mikkel Sofeldt adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 21 tahun. Saat ini ia membela Middelfart G dan dan mengenakan nomor punggung 15. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 25K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Middelfart Boldklub dari Horsens U19 melalui skema pada 2025-07-14.

Sepanjang musim Divisi 1 Denmark 2025-2026, Mikkel Sofeldt mencatat 14 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.