Mees Eppink adalah pesepak bola profesional asal NED yang kini berusia 21 tahun. Saat ini ia membela FC Utrecht (Pemuda) dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 175K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FC Utrecht Youth dari FC Utrecht U18 melalui skema pada 2024-07-01.

Di Eerste Divisie 2025-2026, Mees Eppink bermain dalam 25 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0.5 sapuan per laga.