Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan TSV 1860 Munchen Youth dari TSV 1860 Munchen U19 melalui skema pada 2025-07-01.

Sepanjang musim Liga Pemuda Jerman 2024-2025, Matthias Roithmayr mencatat 1 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 1 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.