Mathis Cherchour adalah pesepak bola profesional asal FRA yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela Granville dan mengenakan nomor punggung 28. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Granville dari Blois melalui skema pada 2025-07-05.

Sepanjang musim Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Mathis Cherchour mencatat 10 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.