Mathis Chambon adalah pesepak bola profesional asal FRA yang kini berusia 18 tahun. Di level internasional, ia bermain untuk Perancis U17. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Montpellier HSC U17 dari Montpellier HSC Formation melalui skema pada 2024-07-01.

Selama Kejuaraan Eropa U17 2025-2026, Mathis Chambon tampil dalam 3 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.