Mateo Biondic adalah pesepak bola profesional asal GER yang kini berusia 23 tahun. Saat ini ia membela Persatuan Saint-Gilloise dan mengenakan nomor punggung 9. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 190 cm dan berat 83 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 2M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Union Saint-Gilloise dari Eintracht Trier melalui skema Gratis pada 2026-01-03. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 0.22M €.

Sepanjang musim Liga Professional Belgia 2025-2026, Mateo Biondic mencatat 6 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 1 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 1 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.