Matej Simon adalah pesepak bola profesional asal CZE yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela Ceska Lipa dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 179 cm dan berat 74 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Arsenal Ceska Lipa dari SK Slovan Varnsdorf melalui skema Gratis pada 2022-07-27.

Sepanjang musim Liga Ketiga Ceko 2025-2026, Matej Simon mencatat 15 penampilan, mencetak 10 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.7 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.