Matej Poplatnik adalah pesepak bola profesional asal SLO yang kini berusia 34 tahun. Saat ini ia membela NK Publikum Celje dan mengenakan nomor punggung 99. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 178 cm dan berat 69 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan NK Publikum Celje dari NK Bravo melalui skema pada 2025-08-14.

Sepanjang musim Liga1 Slovenia 2025-2026, Matej Poplatnik mencatat 22 penampilan, mencetak 5 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.2 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.