Matee Sarakum adalah pesepak bola profesional asal THA yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Rayong FC dan mengenakan nomor punggung 7. Di level internasional, ia bermain untuk Thailand U19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 172 cm dan berat 67 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Dalam 18 penampilan di Liga 1 Thailand 2025-2026, Matee Sarakum menghasilkan 1 gol dan 1 assist, mencatat 6 umpan kunci dari total 151 umpan, serta membukukan akurasi passing 6.7.