Mary Amponsah adalah pesepak bola profesional asal GHA yang kini berusia 21 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 170 cm dan berat 52 kg.

Sepanjang musim Liga Super Wanita Tiongkok 2025, Mary Amponsah mencatat 19 penampilan, mencetak 6 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.3 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.