Saat ini ia membela Medeama SC dan mengenakan nomor punggung 8. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 100K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Medeama SC dari UniStar SA melalui skema pada 2022-08-19.

Dalam 21 penampilan di Liga Premier Ghana 2025-2026, manuel mantey menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.