Manuel Ganoza adalah pesepak bola profesional asal PER yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela UTC Cajamarca dan mengenakan nomor punggung 3. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 183 cm dan berat 70 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 300K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan UTC Cajamarca dari Ayacucho Futbol Club melalui skema pada 2026-01-01.

Selama Liga 1 Peru 2026, Manuel Ganoza tampil dalam 5 pertandingan dengan rata-rata 0.4 tekel, 0 intersepsi, 0.4 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.