Liv Pennock adalah pesepak bola profesional asal NED yang kini berusia 19 tahun. Saat ini ia membela FC Twente Enschede (w) dan mengenakan nomor punggung 37. Di level internasional, ia bermain untuk Belanda U17 W. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Sepanjang musim Eredivisie Vrouwen Belanda 2025-2026, Liv Pennock mencatat 6 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 1 assist. Ia rata-rata membuat 0.2 gol per laga dari 5 percobaan, dengan 2 yang tepat sasaran.