Lim Min-hyeok adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela FC Anyang dan mengenakan nomor punggung 26. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 170 cm dan berat 60 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 350K .

Dalam 8 penampilan di K League 1 2025, Lim Min-hyeok menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 1 umpan, serta membukukan akurasi passing -.