Lasse Jürgensen adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela FV Illertissen dan mengenakan nomor punggung 4. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 188 cm dan berat 82 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FV Illertissen dari Vfr Aalen melalui skema pada 2024-07-01.

Selama Liga Regional Jerman 2024-2025, Lasse Jürgensen tampil dalam 11 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.