Lars Dietz adalah pesepak bola profesional asal GER yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela FC Viktoria Köln dan mengenakan nomor punggung 2. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 190 cm dan berat 73 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 250K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FC Viktoria Köln dari Wurzburger Kickers melalui skema pada 2022-07-01.

Selama 3. Liga Jerman 2025-2026, Lars Dietz tampil dalam 22 pertandingan dengan rata-rata 1.6 tekel, 1.2 intersepsi, 4.5 sapuan, dan 0.1 blok tembakan per laga.