Katie Kitching adalah pesepak bola profesional asal NZL yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Sunderland (w) dan mengenakan nomor punggung 10. Di level internasional, ia bermain untuk Wanita Selandia Baru(w). Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 157 cm dan berat 52 kg.

Dalam 14 penampilan di Liga Super 2 Wanita Inggris 2025-2026, Katie Kitching menghasilkan 5 gol dan 0 assist, mencatat 22 umpan kunci dari total 223 umpan, serta membukukan akurasi passing 10.9.