Julien Olmos adalah pesepak bola profesional asal FRA yang kini berusia 25 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 63 kg.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan US St Philbert de Grandlieu dari Voltigeurs Chateaubriant melalui skema pada 2024-07-01.

Dalam 2 penampilan di Piala Perancis 2024-2025, Julien Olmos menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 35 umpan, serta membukukan akurasi passing 14.