Saat ini ia membela Chambery dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang.

Di Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Joseph Ostrowski bermain dalam 15 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.