Jorgen Kolstad adalah pesepak bola profesional asal NOR yang kini berusia 31 tahun. Saat ini ia membela Eidsvold IF dan mengenakan nomor punggung 5. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 179 cm dan berat 74 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Retired dari Kongsvinger melalui skema Gratis pada 2018-06-21. Nilai transfer yang dilaporkan adalah Free.

Dalam 11 penampilan di Divisi Norwegia 2 2025, Jorgen Kolstad menghasilkan 1 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.