Jorge Aparicio adalah pesepak bola profesional asal GUA yang kini berusia 34 tahun. Saat ini ia membela Xelaju MC dan mengenakan nomor punggung 52. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 170 cm dan berat 67 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CSD Xelajú MC dari Comunicaciones FC melalui skema pada 2024-07-01.

Dalam 24 penampilan di Liga Nasional Guatemala 2025-2026, Jorge Aparicio menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.